Sarımsaklı Ekmek Tarifi
- Deniz Yalabık
- 23 Ağu 2024
- 1 dakikada okunur
Benim en özlediğim lezzetlerden biriydi, denedim ve oldu 🤩
🥑 Zorluk Derecesi: Kolay
🍽 Porsiyon: 10 Porsiyon
🔖 Kalori / Porsiyon: 124 kalori
🕒 Hazırlama Süresi: 10 dakika
🍲 Pişirme / Bekleme Süresi: 40 dakika
🏷 Tür: Mayasız
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt (250g)
2 su bardağı tam buğday unu (230g)
1 paket kabartma tozu (10g)
2 yemek kaşığı zeytinyağı (15g)
1 diş sarımsak (3g) (isteğe göre arttırılabilir, ben sarımsaklı tuz kullandığım için bir diş yeterli oluyor)
1 parça eriyen peynir (50g)
Kekik
Tuz
Yapılışı
Yoğurt, un, kabartma tozu, tuzu yoğuruyoruz.
Ele yapışan yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
Üzerini temiz bir havlu ile kapatıyor, 10 dakika dinlendiriyoruz.
Sarımsağı dövüyor, yağın içine sarımsak, kekik ve tuz ilave ediyoruz.
Hamurumuzu 10 eşit parçaya bölerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak parçalar halinde elimizi yağlayarak açıyoruz.
Üzerine sarımsaklı yağ karışımını bir fırça yardımı ile sürüyor, rendelediğimiz peynirleri de ilave ediyoruz.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında (alt/üst ayarı açık olacak şekilde) 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 🤩 Afiyet olsun 🤩
Besin Değerleri
Kalori: 124 kalori (1 porsiyon)
Yağ: 3,6 gr
Karbonhidrat: 18,7 gr
Protein: 5,4 gr
Notlar ve Uyarılar
Dikkat: Her yaşa, bünyeye ve metabolizma hızına göre günlük alınması gereken kalori miktarı kişiden kişiye göre değişiklik göstermektedir. Günlük alınması gereken kalori miktarına göre kişisel olarak öğünlerde gramaj ayarlamasını yapınız.
Comments