Sarımsaklı Ekmek Tarifi

Benim en özlediğim lezzetlerden biriydi, denedim ve oldu 🤩

🥑 Zorluk Derecesi: Kolay

🍽 Porsiyon: 10 Porsiyon

🔖 Kalori / Porsiyon: 124 kalori

🕒 Hazırlama Süresi: 10 dakika

🍲 Pişirme / Bekleme Süresi: 40 dakika

🏷 Tür: Mayasız

Malzeme Listesi

Yapılışı

Besin Değerleri

Not ve uyarılar

---

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt (250g)

• 2 su bardağı tam buğday unu (230g)

• 1 paket kabartma tozu (10g)

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (15g)

• 1 diş sarımsak (3g) (isteğe göre arttırılabilir, ben sarımsaklı tuz kullandığım için bir diş yeterli oluyor)

• 1 parça eriyen peynir (50g)

• Kekik

• Tuz

---

Yapılışı

• Yoğurt, un, kabartma tozu, tuzu yoğuruyoruz.

• Ele yapışan yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.

• Üzerini temiz bir havlu ile kapatıyor, 10 dakika dinlendiriyoruz.

• Sarımsağı dövüyor, yağın içine sarımsak, kekik ve tuz ilave ediyoruz.

• Hamurumuzu 10 eşit parçaya bölerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak parçalar halinde elimizi yağlayarak açıyoruz.

• Üzerine sarımsaklı yağ karışımını bir fırça yardımı ile sürüyor, rendelediğimiz peynirleri de ilave ediyoruz.

• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında (alt/üst ayarı açık olacak şekilde) 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 🤩 Afiyet olsun 🤩

---

Besin Değerleri

Kalori: 124 kalori (1 porsiyon)

Yağ: 3,6 gr

Karbonhidrat: 18,7 gr

Protein: 5,4 gr

---

Notlar ve Uyarılar

Dikkat: Her yaşa, bünyeye ve metabolizma hızına göre günlük alınması gereken kalori miktarı kişiden kişiye göre değişiklik göstermektedir. Günlük alınması gereken kalori miktarına göre kişisel olarak öğünlerde gramaj ayarlamasını yapınız.