Mantar Salatası Tarifi
- Deniz Yalabık
- 10 Ağu 2024
- 1 dakikada okunur
Mantar salatası! Hem doyurucu, hem lezzetli... Üstelik sadece 210 kalori! 😋
Kategori: Glütensiz, Salata
Malzemeler
Mantar 200 gr
Turşu 100 gr
Taze soğan 60 gr
Maydanoz 5-6 dal
Kırmızı közlenmiş biber 100 gr
Mısır 100 gr - 80 kalori
Yapılışı
Tavaya bir kaç damla zeytinyağı damlatıp kağıt havlu ile dağıtıyoruz.
İnce ince kıydığımız mantarları atıyoruz yüksek ateşte ilk etapta mühürlüyoruz.
Sonrasında altını kısıp, kapağı kapalı şekilde su salıp, suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Mantarlar soğurken geri kalan malzemelerimizi ince ince doğruyoruz.
Mantarlar soğuduğunda doğramış olduğumuz malzemeleri ve mısırı ekliyor ve güzelce karıştırıyoruz.
İsteğe bağlı olarak bol limon ve biraz tuz ekliyoruz. Nar ekşisi de çok yakışıyor 😋
Besin Değerleri
Toplam 210 kalori 👍🏼💪🏼
Notlar ve Uyarılar
Dikkat: Her yaşa, bünyeye ve metabolizma hızına göre günlük alınması gereken kalori miktarı kişiden kişiye göre değişiklik göstermektedir. Günlük alınması gereken kalori miktarına göre kişisel olarak öğünlerde gramaj ayarlamasını yapınız.
Yorumlar