Kestane Şekeri Tarifi

Hazır satılan, bol şekerli kestane şekerlerinin pabucunu dama atacak bir tarifle sizlerleyim! Üstelik glüten, rafine şeker, sağlıksız yağ içermiyor!

🥑 Zorluk Derecesi: Orta

🍽 Porsiyon: 16 adet

🔖 Kalori / Porsiyon: 54 kalori

🕒 Hazırlama Süresi: 15 dakika

🍲 Pişirme / Bekleme Süresi: 1 saat

🏷 Tür: Rafine Şekersiz, Glütensiz, Vegan

Malzeme Listesi

Yapılışı

Besin Değerleri

Not ve uyarılar

---

Malzemeler

📎 16 adet büyük boy kestane (200g)

📎 10 adet büyük boy kuru hurma (100g)

📎 1 yemek kaşığı vanilya (10g)

📎 1 paket Ülker şekersiz bitter çikolata (60g)

🖇 (İsteğe bağlı) çikolatayı açmak için 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı (5g)

---

Yapılışı

🥄 Kestaneleri üzerine çarpı şeklinde çizip, su içerisinde yarım saat bekletiyoruz.

🥄 Hurmaları sıcak su içerisinde yarım saat bekletiyoruz.

🥄 Kestaneleri buharda, fırında, tost makinesinde yumuşayana kadar pişiriyoruz.

🥄 Hurmaların kabuk ve çekirdeklerini soyuyoruz.

🥄 Soyulmuş kestaneleri, ayıklanmış hurmaları, vanilyayı mutfak robotunda hamur kıvamına gelene kadar çekiyoruz.

🥄 Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizde şekillendiriyoruz.

🥄 Şekillendirdiğimiz kestane şekerlerini 10 dakika buzlukta bekletiyoruz.

🥄 Çikolatamızı benmari usulü eritip, kestane şekerlerimizi kaplıyoruz.

🥄 Çikolatası donunca servise hazır demektir.

---

Besin Değerleri

Kalori: 54 kalori (1 adet)

Yağ: 1,5 gr

Karbonhidrat: 10,6 gr

Protein: 0,6 gr

---

Notlar ve Uyarılar

Dikkat: Her yaşa, bünyeye ve metabolizma hızına göre günlük alınması gereken kalori miktarı kişiden kişiye göre değişiklik göstermektedir. Günlük alınması gereken kalori miktarına göre kişisel olarak öğünlerde gramaj ayarlamasını yapınız.